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27€HT/personne
Plateaux
Plateaux de charcuteries
Plateaux de crudités
Plateaux de fromage
Pièces individuelles
Mini buns varies
Mini salades varies
Mac n cheese balls
Rösti balls legumes
Desserts
Crumble aux pommes.
Brownie au chocolat.
Salade de fruits de saison.
La variété des plats dépend du nombre de personne.
Liste des allergènes:
* gluten, lactose, fruit à coque, oignons, jus de citron, œuf, chocolat.
25€HT/personne
Entrées
Plateaux d’antipasti
(Tomates séchées, aubergines grillées, poivrons grillés, champignons grillés, Mozzarella di Buffala et copeaux de parmesan sauce huile d’olive vinaigre balsamique).
Carpaccio de boeuf
(Assaisonné à l’huile d’olive au citron & parmesan).
Burrata crémeuse
(Assaisonné accompagné de tomates ou légumes de saison).
Plats
Risotto crème, champignons.
Fusilli al mozza
(salade de fusilli, pesto, feuilles de mesclun, tomates cerises, billes de mozzarella)/
Piccata de Veau ou Lasagnes Bolognaise
(escalope de veau pané)
Desserts
Tiramisu.
Panna cota & coulis de fruits rouges.
Salade de fruits de saison.
Liste des allergènes:
* lactose, œuf, gluten, fruit à coque, champignon, huile d’olive.
35€HT/personne
Entrées
Wakamé (Salade d’algues au sésame).
Salade de chou.
Edamame.
Sushis & Nigiris
Assortiment de Sushis au saumon et au thon.
Assortiment de California thon avocat, saumon avocat.
Assortiment de Spring rolls (maki à base de pâte de riz).
Assortiment de Carpaccios de poisson (saumon ,thon, daurade).
Desserts
Perles de tapioca, coulis de mangue et fruits de la passion.
Salade de fruits de saison.
Pâtisserie du moment.
28€HT/personne
Mezzés
Tabouleh Libanais.
Humous de pois chiche.
Caviar d’aubergines fumé.
Labneh au Zaatar.
Falafel maison & sauce Tahina.
Boulettes de poulet façon Shawarma.
Saumon grillé au zaatar.
Patates douces rôties aux paprika & sumac.
Pickles de chou rouge.
Salade de pois chiche & féta.
Confit de poivrons.
Brocolis rôtis & yaourt grec.
Desserts
Brownie Halva & Tahini.
Salade de fruits de saison.
Fromage blanc grec et halva.
La variété des recettes dépend du nombre de personnes
Liste des allergènes:
* lactose, sésame, chocolat, œuf, gluten, oléagineux, épices, herbes fraîches.
28€HT/personne
Guacamole.
Assortiment de Tortilla.
Empanadas poulet ou boeuf.
Croustillans aux épices fajitas (poulet ou boeuf).
Salade de haricots rouges.
Plats
Boeuf mariné aux épices fajitas.
Poulet mariné aux épices fajitas.
Patates douces rôties au paprika.
Riz rouge.
Desserts
Cheese cake & son coulis de fruits rouges.
Salade de fruits de saison.
Brownie au chocolat.
27€HT/personne
Salades à partager
Salade Caesar.
Salade de pâtes pesto mozzarella.
Salade quinoa féta grenades.
Tabouleh libanais.
Tartes & Cakes
Tarte chèvre épinards.
Quiche Lorraine.
Tarte saumon brocolis.
Tarte bacon & oignons.
Tarte petits légumes (carottes, petits pois, tomates séchées).
Tarte provençale (thon, oignons caramélisés, tomates séchées).
Desserts
Crumble aux pommes.
Brownie au chocolat.
Salade de fruits de saison.
La variété des plats dépend du nombre de personne.
Liste des allergènes:
* gluten, lactose, fruit à coque, oignons, jus de citron, œuf, chocolat.
29€HT/personne
Entrées
Plateaux de charcuterie (Maison J.C Prosper)
(assortiment de 6 charcuteries : saucisson sec, coppa, saucisson à l’ail, andouilles de guéménée, fiocco, saucisson à la truffe, parme, jambon blanc, jambon de parme, spianata* piment).
Plateaux de Fromages
(saint nectaire Bio *vache , mimolette Bio *vache ,comté Bio *vache lait crue, crottins de chèvre *chèvre, brebis *brebis).
Assortiment de pâtés
(pâté de campagne, Poivre vert, Piment d’Espelette, Terrine de foie de volaille).
Plats
Aiguillettes de poulet jaune à l’estragon
(aiguillettes de poulet mariné dans une sauce à l’estragon).
Rosbif
(tranches de rosbif à consommer froid).
Pommes grenailles & légumes de saison rôtis
(assaisonnés aux herbes de Provence et à l’huile d’olive).
Desserts
Salade de fruits de saison.
Pâtisseries du moment.
La variété des produits dépend des arrivages et du nombre de personnes
Liste des allergènes:
* herbes, épices, lactose, gluten, champignons
16,00 €/pers
– MINI VIENNOISERIE – 4 pces/p
Mini viennoiserie (croissant, pain au chocolat, pain au raisin)
– TARTINES CAMPAGNE
Tartines de pain de campagne Beurre AOP d’Isigny & confiture de fraise
– ASSORTIMENT SALE – 2 pce/p
Fromage & charcuterie
– FRUIT FRAIS PRESSE
1 verre jus d’Orange ou autre
– BOISSON CHAUDE – 1 tasse
Café & assortiment de thés
6,90 €/pers
– MINI VIENNOISERIE – 3 pce/p
Mini viennoiserie (croissant, pain au chocolat, pain au raisin)
– FRUIT FRAIS PRESSE
1 verre jus d’Orange ou autre
– BOISSON CHAUDE – 1 tasse
Café & assortiment de thés
8,50 €/pers
– MINI VIENNOISERIE – 3 pces/p
Mini viennoiserie (croissant, pain au chocolat, pain au raisin)
– CHOUQUETTE SUCREE – 2 pces/p
– FRUIT FRAIS PRESSE
1 verre jus d’Orange ou autre
– BOISSON CHAUDE – 1 tasse
Café & assortiment de thés
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